胃潰瘍是日常生活中一種常見(jiàn)的胃部疾病，很多患者都因此受到困擾。

而對(duì)于胃潰瘍患者來(lái)說(shuō)，其實(shí)日常的進(jìn)食調(diào)理是很關(guān)鍵的，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能避免誘發(fā)胃潰瘍發(fā)作。

 

宜食品種

 

01保護(hù)胃壁，免受蝕損

可少食多餐，任由胃內(nèi)隨時(shí)有食物中和胃酸，減少對(duì)潰瘍面的刺激。并選食含維生素E食物，如紫菜和甘藍(lán)等，促進(jìn)傷口加速愈合。

 

02多食含維生素B的食物

幫助吸收消化，改善新陳代謝。

 

03多食營(yíng)養(yǎng)豐富食品

宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低糖類、少渣、易消化的食物，注意補(bǔ)充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預(yù)防誘發(fā)傾倒綜合征。

 

飲食禁忌

 

01限制多渣食物

應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚(yú)干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會(huì)引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。

 

02不吃刺激性大的食物

禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。

 

03少吃油炸食物和腌制食物

因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。腌制食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

 

04汽水

汽水及可產(chǎn)生氣體的飲料，使胃內(nèi)壓力增高，引起腹脹，有誘發(fā)穿孔的危險(xiǎn)。

 

05酸性飲料

酸性飲料入胃后，可提高胃內(nèi)酸度，影響胃內(nèi)潰瘍面的愈合。潰瘍病人食酸猶如火上澆油。

 

06應(yīng)少飲酒，避免咖啡、濃茶、

濃肉湯，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物

若長(zhǎng)期過(guò)量的飲酒，會(huì)使胃液的酸度一直處于很高的程度，可能成為消化性潰瘍的發(fā)病原因之一。

 

另外，酒精可溶解保護(hù)胃黏膜的脂蛋白層，使胃的黏膜屏障遭受破壞，防御功能受損，從而加重潰瘍。

咖啡、濃茶能促進(jìn)胃酸的分泌，提高胃酸的濃度，從而增強(qiáng)對(duì)潰瘍面的刺激，引起胃部疼痛，潰瘍面出血，使病情加重。