雖然沒有了胃，小腸還是可以消化吸收食物，但是由于缺少了胃儲存和消化食物的功能，胃切除后的飲食肯定要進(jìn)行調(diào)整。

1、少量多餐

由于沒有胃來儲存食物，因此不能一次吃太多食物。原來是一天三頓，在手術(shù)后要改為一天六七頓。一天的食物要分六七次來吃。這樣營養(yǎng)基本上沒有減少太多，小腸也能很好地接受這些食物，不至于引起惡心、嘔吐等不適。

2、細(xì)嚼慢咽，加強(qiáng)食物的機(jī)械消化

由于沒有了胃，食物吃下去不能在胃里被研磨和接觸消化液，小腸消化食物的負(fù)擔(dān)增加了。所以進(jìn)食的時(shí)候，一定要細(xì)嚼慢咽，把食物充分嚼碎后再吞下去，通過加強(qiáng)機(jī)械消化，減輕小腸的負(fù)擔(dān)。

3、選擇容易消化的食物

胃切除手術(shù)后，在食物的選擇上也要注意，盡量吃一些容易消化的食物，減輕小腸消化負(fù)擔(dān)。

4、注意補(bǔ)充維生素和微量元素

由于某些維生素（例如維生素B12和維生素D）、鐵以及某些微量元素在沒有胃的情況下會存在吸收障礙，導(dǎo)致患者出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。因此胃切除手術(shù)后患者要注意及時(shí)補(bǔ)充這些營養(yǎng)元素。