相傳在乾隆年間臺灣就盛行嚼食檳榔：“啖檳榔者男女皆然，行臥不離口?！彼幨ダ顣r珍講到檳榔時說其“醒能使之醉，醉能使之醒，饑能使之飽?！迸_灣地區(qū)的商人為了招攬顧客，還聘請年輕貌美的女孩子坐臺促銷檳榔，被稱為“檳榔西施”。近年來，中國臺灣民眾認(rèn)識到檳榔的危害，拒絕了檳榔。但是湖南、海南和福建等地的民眾仍然嗜好嚼食檳榔。殊不知，嚼檳榔是一種十分危險的嗜好，容易導(dǎo)致口腔癌。

 

為什么檳榔會致癌呢？

 

1.咀嚼檳榔時，檳榔纖維的摩擦可以造成口腔黏膜的物理性損傷?？谇婚L期損傷遷延不愈，可以形成局部的慢性炎癥，甚至導(dǎo)致癌前病變。

 

2. 檳榔含有大量的多酚和多種生物堿，均具有生物毒性。其中檳榔堿是最主要的成分，能夠促使上皮細(xì)胞發(fā)生凋亡，干擾細(xì)胞外基質(zhì)大分子的沉淀和降解過程，誘發(fā)癌變機(jī)制啟動。

 

3. 與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也對基因有一定的毒性，其中含有的亞硝胺、丁香性多酚和活性氧化劑都可能誘發(fā)癌癥。因此，單純咀嚼檳榔就有可能促使口腔癌的發(fā)生，如果同時又有吸煙的習(xí)慣，檳榔愛好者發(fā)生口腔癌的概率就會更高。

 

湖南省是我國消耗檳榔最多的省份。湖南口腔科專家提示近年湖南口腔癌發(fā)病仍在增長。印度是全世界消耗檳榔最多的國家，口腔癌發(fā)病率也居全球之首。巴布亞新幾內(nèi)亞是由 600 多個島嶼組成的國家，全國總?cè)丝诩s 800 萬，60％ 的居民喜愛咀嚼檳榔，該國口腔癌的發(fā)病率位居世界第二。中國臺灣居民也曾酷愛咀嚼檳榔，據(jù)統(tǒng)計該地區(qū)男性居民口腔癌的發(fā)病率最高時可達(dá)到 37/10 萬。中華口腔醫(yī)學(xué)會的數(shù)據(jù)顯示，我國2005 ～ 2013 年，新增口腔及口咽癌病例 353196 例（數(shù)據(jù)不包括港澳臺地區(qū)）。9年間口腔癌年平均發(fā)病率在 3/10 萬。相比之下大陸居民口腔癌的發(fā)病率是明顯低于臺灣居民的。兩岸學(xué)者交流后的共識是咀嚼檳榔是致使口癌高發(fā)病率的關(guān)鍵原因。

 

早在 2003 年 8 月，IARC 就將檳榔果實(shí)列為 1 類致癌物，也就 是說即使檳榔果實(shí)不加添加物，也有致癌的風(fēng)險。中國除臺灣外居民口腔癌發(fā)病率很低，但是近年來，有明顯上升趨勢。中國癌癥基金會聯(lián)合中華口腔醫(yī)學(xué)會多次研討“檳榔致癌”的危險，多次呼吁 “立即采取措施限制檳榔的種植和銷售”?！斑h(yuǎn)離檳榔，免除口腔噩夢”已經(jīng)到了刻不容緩的地步，我們要大聲喚醒至今仍喜好咀嚼檳榔的人們，該改改這種不利健康的惡習(xí)了。